Blog dedicado ao que, subjectivamente, influencie a ilha Terceira.
Sábado, 7 de Abril de 2007
"Rota dos Sabores" - Já Não Era Sem Tempo

Foi esta semana apresentada à comunicação social a aposta gastronómica de Angra para a edição deste ano das Festas Sanjoaninas , a "Rota dos Sabores".

Numa apresentação que se diz deliciosa, ficou claro que a aposta é primar pela qualidade e tentar romper definitivamente com o modelo anterior de "mega tascas" no bailão.

Pessoalmente acho muito bem a mudança, pois parece-me mais do que evidente que as tascas do bailão já tinham dado aquilo que tinham para dar e mesmo quando houve uma tentativa titubeante de lhes dar outra cara no Porto das Pipas a coisa, quando muito, foi pior.

E depois havia sempre aquele "probleminha" de se ouvir nas tascas de Angra que "foi bonzinho, mas nada que se compare com a Feira da Gastronomia da Praia".

O que eu acho didicil de compreender é como é que tendo o exemplo do sucesso, de vários anos, da Praia, demorou tanto tempo a perceber que era preciso apostar na qualidade...é porque o povo nestas coisas (se as senhoras concordarem comigo) é como os maridos, também se conquista pelo estômago .



publicado por a-terceira-ndo às 18:00
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1 comentário:
De Azoriana a 8 de Abril de 2007 às 02:06
Uma boa e feliz Páscoa!
Abraço


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