O Diário Insular de hoje publica uma entrevista com Oldemiro Rego, professor da Universidade dos Açores.
Neste entrevista o professor chama a atenção para o facto do leite produzido nos Açores, a partir de bovinos alimentados em pastagem, ter mais 250 por cento de ácido linoleico conjugado - um poderoso agente que actua na prevenção do cancro.
O professor defende que esta qualidade devia ser promovida nas campanhas de marketing do leite açoriano.
Aqui o a-TERCEIRA-ndo está muito contente com esta noticia, pois o leite sempre foi a minha bebida favorita...logo a seguir ao vinho tinto, vinho branco, cerveja, whisky , vinho do porto e aguardente...já me sinto mais saudável
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